Descriptif

L'imposant Hôtel du Lion Rouge tire son nom de la légende qui dit que lorsqu'au XIème siècle le seigneur d'Engguerrand III (dit le terrible !) tua le lion, celui-ci blessé, devint de cette couleur… le château féodal dont les remparts et la magnifique porte de Laon, mérite le détour. La petite gare de Coucy reconstituée, que l'on aperçoit de la grande salle parquetée donnant sur la terrasse d'été, régale les yeux et la cuisine picarde le goût, pour cette envoûtante étape dans le site de Coucy, ville haute, ville basse c'est dans ce décor que Corinne et Pascal Lambert vous accueillent.

Le chef vous propose une cuisine tradionnelle ou la qualité est de mise, en vous offrant une carte sur laquelle vous porterez votre dévolu sur les différents menus, ainsi que les plats du jour.