Südlich des Chemin des Dames und der Drachenhöhle, im Tal der Aisne, im Herzen der Picardie, hebt diese Wanderung eine wenig bekannte Siedlungsform hervor, die direkt in den Felsen angelegt wurde. Das Höhlendorf Paissy besitzt noch zahlreiche Höhlen, in denen Häuser oder ihre Nebengebäude untergebracht sind.