In de Passage au Verre is er geen menukaart, Justine en Arnaud bereiden gerechten volgens de seizoenen. De producten komen zoveel mogelijk van kleine lokale producenten of uit de vier windstreken van Frankrijk, Spanje en Italië. Bovenal ligt de nadruk op kwaliteit en het werk van de producent!
Tapas en een zeer uitgebreide wijnkaart wachten op u, dus graag tot ziens!